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減脂主食吃什么?三餐食物該怎么搭配?

2019-03-20 責任編輯 : 小編           
 

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  減脂期間飲食一直是減脂人群最關注的部分,而主食可以說直接影響到減肥的效果,今天就跟小編一起來看看減脂主食吃什么?選對了可以一邊吃一邊瘦。主食對減脂人群來說是比較復雜的問題,吃太多不好消化,不吃又會影響到綜合營養攝入。一方面,主食作為基礎的供能物質,是我們的身體所必需的。另一方面,因為它的高熱量,大家都怕一不小心多吃了幾口,就會長肉了。實際上,并不存在“吃了什么就會胖”這個概念,當然,垃圾食品還是能不吃就不吃啦。同理,也沒有什么東西“吃了就會瘦”。
 

減脂食譜

  決定胖瘦的因素很復雜,主要的你自己的每日攝入量、運動量、代謝能力等等。當然,這并不是說你就能隨心所欲的想吃什么吃什么。反而,我們應該更加謹慎的選擇適合自己的食物。
 

  對于有減脂需求的小伙伴來說,挑選主食的主要標準就是:低熱量,高膳食纖維。
 

  藜麥:富含高碳水,口感獨特,有純谷物獨特香味。
 

  青稞:大麥中的一種,富含營養價值,煮粥和煮飯都可以。
 

  燕麥:最好吃的是燕麥顆粒,嚼勁好,煮粥味道也不錯,要注意燕麥片雖然營養價值高,但會有一定的營養流失。
 

  黑米:和大米口感相同,但營養價值更高,不少人都喜歡用來蒸飯吃。
 

  糙米:沒有精加工的大米,膳食纖維含量比大米高,GI值也低一點。
 

  玉米:口感比較好的根莖主食,減脂期間吃是比較合適的。
 

  小麥:營養價值其實并不低,也是最常見的主食之一。
 

  薏米:煮粥和做飲品都是不錯的選擇,夏天使用口感更好,還有消水腫的作用。
 

  小米:口感比較細膩,煮粥是比較好消化的主食,也很養胃。
 

  大米:吃的最多的主食,口感細膩,蒸飯煮粥皆可。
 

  紫薯:天然口感甘甜,蒸著吃是最好的。
 

  這里所有的高低的概念都是相比較而言的,這次我們推薦了14種主食,分別做了14個卡片,幫助 pick 適合你的主食。這些主食都是比較適合減脂人群的,都是中低GI的主食,相對營養豐富,膳食纖維含量較高,飽腹感好。大米屬于高GI主食但是因為我們的飲食習慣對于大米有一定的依賴性,所以比較建議大米搭配著其他谷物食用。比如大米+黎麥、大米+糙米、大米+黑米。這樣吃不僅能改善口感,營養也更加均衡,合理搭配好主食不僅能讓瘦身效果更好,還有注意腸道消化,對減脂的人群來說更是合理控制食物攝入熱量的關鍵,做好粗糧和細糧的搭配,選好富含膳食的谷物為主食,這樣就不用擔心吃主食變胖的問題了。

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